Sabato 19 giugno 2021.Mangiar per vigne in Valtellina (seconda edizione)

Mettere al centro il territorio, i borghi storici e la montagna. Investire sulle bellezze
naturali e paesaggistiche. Raccontare l’unicità dei terrazzamenti come modello di
design strategico. Puntare su un turismo attento, che vuole accoglienza all’aria aperta
e nella natura. Che cerca esperienze basate sulle cose ben fatte e ricche d’emozioni.
La Beautiful Valley, insieme al marketing della bellezza, è una risposta strategica per
il futuro della Valtellina. Una visione Green dello sviluppo economico-territoriale, per
una nuova idea di turismo di qualità, anche in vista delle Olimpiadi Invernali del 2026.
Nasce anche per questo, già dallo scorso anno, il progetto “Mangiar per vigne” ideato
dal Consorzio di Tutela dei Vini di Valtellina in collaborazione con la Strada del Vino
e dei Sapori della Valtellina.
Un appuntamento per generare una virtuosa cooperazione tra il mondo del vino e quello
della ristorazione, per offrire ai winelovers e ai viaggiatori curiosi, un modello di
accoglienza da parte delle cantine rinnovato nella forma e nell’ambiente. Tutto
all’insegna della bellezza del paesaggio e della natura, del buon cibo, della convivialità
e del Nebbiolo.
Più di venti le cantine che partecipano a “Mangiar per vigne in Valtellina” del 19
giugno, con l’offerta dei loro vini e degli Slow Box realizzati per l’occasione da 15
Ristoranti che aderiscono alla Strada del Vino.
Consorzio di Tutela dei Vini di Valtellina

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